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Safran Balsamico

Safran Balsamico

100 ml Safran Essenz mit „Balsamico-Essig aus Modena“ – natürlich süß, edel komponiert und verfeinert mit MIASA Safran.

100 ml Safran Essenz
0,2 % MIASA Safran
ISO DIN ISO 3632-2

Keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe

Wunderschöne Optik durch schwimmende Safranfäden

Natürlich süß mit aromatischer Safran-Note

Geschmack & Verwendung

MIASA Safran Essenz ist stark süßlich in ihrem Geschmack. Die Süße entsteht nicht nur durch den Balsamico, sondern entfaltet sich besonders durch die Verbindung mit aromatischem MIASA Safran.

Dadurch eignet sich die Safran Essenz nicht nur für herzhafte, sondern auch für süße Speisen – als besonderer Akzent für kreative Genussmomente.

Zutaten

Konzentrierter Most aus weißen Trauben, Weißweinessig, Aceto Balsamico di Modena 1 %, MIASA Safran 0,2 %.

MIASA Safran Likör

MIASA Safran Likör

50 cl bei einem Alkoholgehalt von 15 % Vol. – in der Bourgogne von Hand kreiert, mit floralen Zutaten veredelt und mit MIASA Safran zu einer einzigartigen Komposition vollendet.

50 cl Inhalt
15 % Vol. Alkoholgehalt
Bourgogne Von Hand kreiert

Extravagenter Geschmack mit glamouröser Safranfarbe

Florale und natürliche Zutaten, veredelt mit MIASA Safran

Feines Bouquet mit Litschi, süßem Holunder und Safran-Nuance

Tradition & Charakter

Von den indischen Mogulen über die alten Griechen bis hin zu den Römern wurden Getränke aufgrund des extravaganten Geschmacks, der glamourösen Farbe und der aphrodisierenden Wirkung mit Safran veredelt.

Die heutige französische Sternegastronomie hat den Safran wiederbelebt und feiert gemäß dem Motto „La vie est belle“ gerne mit einem Schuss Safranlikör. Die neuen Aperos heißen MIASA Campari und MIASA Aperol und warten darauf, frivole Abende zu versüßen.

Komposition & Bouquet

In der Bourgogne von Hand kreiert, ist unser Safranlikör der bislang Einzige seiner Gattung. Mit wertvollen, natürlichen und floralen Zutaten verfeinert und mit MIASA Safran veredelt, wird er so zu etwas ganz Besonderem. Der Rezeptur wird eine aphrodisierende Wirkung zugesprochen.

Die Komposition ist ein lebendiges Zusammenspiel aus lieblichen und floralen Geschmacksnoten. Neben einem Hauch von Litschi und süßem Holunder besticht das Bouquet vor allem mit einer Safran-Nuance, die schmeichelnd und spielerisch zur Geltung kommt, ohne jedoch aufdringlich zu sein.

MIASA Safran Perlen

Safran Perlen

50 g Safran Perlen mit weißem Balsamico aus Modena – kleine fruchtige Explosionen, die Ihren Lieblingsgerichten eine elegante Safrannote verleihen.

50 g Safran Perlen
Modena Weißer Balsamico
ISO DIN ISO 3632-2

Mit hochwertigem weißem Balsamico aus Modena

Safran der Spitzenkategorie 1, geprüft nach DIN ISO 3632-2

Kleine fruchtige Explosionen mit intensiver Safrannote

Perfekt zur Veredelung all Ihrer Lieblingsgerichte

Geschmack & Verwendung

MIASAs Safran Perlen werden mit hochwertigem weißem Balsamico aus Modena in Italien hergestellt und verleihen Ihren Lieblingsgerichten eine elegante Safrannote.

Vom Aussehen und der Konsistenz her erinnern die Safran Perlen an Kaviar und setzen auf jedem Gericht einen freundlichen gelben Farbakzent.

Charakter

Die Perlen besitzen ein intensives, vollmundiges Safranaroma, das zusammen mit dem Balsamico ein herrlich ausgewogenes Geschmacksbild bietet.

Safran Honig

Safran Honig

125 g lieblicher Akazienhonig aus Deutschland, veredelt mit feinem MIASA Safran – ein eleganter Begleiter für Tee, Kaffee, heiße Milch und süße Genussmomente.

125 g Akazienhonig
Deutschland Herkunft
MIASA Veredelt mit Safran

Lieblicher Akazienhonig aus Deutschland, verfeinert mit feinem MIASA Safran

Ideal zum Süßen von Darjeeling, Rooibos und anderen edlen Teesorten

Passt ebenso hervorragend zu Kaffee und heißer Milch

Vielseitige Inspirationen und passende Ideen finden Sie unter MIASA Rezepte

Genuss & Verwendung

Safran passt nicht nur zu herzhaften Speisen. Er ist auch für viele süße Geschmacksrichtungen das ideale Komplement. Zum Süßen von Darjeeling, Rooibos und anderen edlen Teesorten passt unser Safran Honig perfekt.

Dabei sollte der Honig erst nach dem Ziehen des Tees hinzugefügt werden, sodass sich das Safran Aroma während der Abkühlungsphase optimal entfalten kann.

Auch zu Kaffee und heißer Milch passt MIASA Safran Honig ausgezeichnet. Entsprechende Rezepte und weitere Inspirationen finden Sie unter MIASA Rezepte.

Wussten Sie schon?

Sollte der Honig nach mehreren Monaten der Aufbewahrung kristallisieren, ist das kein schlechtes Zeichen.

Liegt Ihnen jedoch die flüssige Konsistenz des Safran Honigs aus ästhetischen Gründen am Herzen, kann durch kühle Lagerung einer Kristallisation weitestgehend entgegengewirkt werden.

MIASA Safran Chef Edition

MIASA Safran ‚Chef Edition‘

5 g MIASA Safran der „MIASA Cuisine“ Linie – persischer Safran der Spitzenkategorie 1 mit hoher Farbstärke, intensivem Aroma und praktischer wiederverschließbarer Dose.

5 g MIASA Cuisine Linie
Kategorie 1 Persischer Safran
Aromafrisch Luftdicht verpackt

Persischer Safran der Spitzenkategorie 1

Hohe Farbstärke und intensives Aroma

Stabil verpackt in wiederverschließbarer Dose

Aromafrische durch luftdichte und dunkle Verpackung

Qualität & Anwendung

Mit dieser Konfektion können Sie ohne Probleme eine größere Menge, z. B. Safran Risotto, Bouillabaisse oder Safran-Süßspeisen zubereiten.

Die Fäden haben eine sehr hohe Färbekraft – ebenso ein Indikator für höchste Qualität wie der typisch edle Duft, den der Safran in wasserbasierten Flüssigkeiten wie Brühe, Weißwein oder Milch freigibt.

Die praktische Aludose schützt Aroma und Geschmack des Safrans und gewährleistet eine lange Haltbarkeit. Auf diese Weise bleibt die Qualität äußerst lange erhalten.

Verwendungsvorschläge

Passend zu hellem Fleisch, Geflügel, Edelfischen, Krusten- und Schalentieren, hellen Saucen, Dressings und Marinaden, Desserts, Gebäck, heißen Getränken wie Milch, Tee und Kaffee sowie alkoholischen Getränken auf Gin- und Vodka-Basis, Weißwein oder sogar Champagner.

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